Maman 3 fois d'amour

Je vous le garantis, vos papilles vont sauter de joie! Même mes enfants, qui tolèrent le saumon (mettons que ce n'est pas dans leur top 1), en voulaient une deuxième portion. J'avais en tête de faire cuire un saumon sur le BBQ. Normalement, je le fais toujours au four. Mais l'été je n'aime pas tant me servir du four et, du même coup, vivre dans un four! En fin de journée, pensant qu'il était trop tard pour faire mariner le saumon j'ai décidé d'ouvrir le sac scellé contenant le saumon et d'y ajouter 1/4 tasse de sirop d'érable et 2 grosses cuillères à soupe de gros sel. J'ai laissé le tout mariné pendant 1h. Par la suite, je l'ai rincé sous l'eau pour enlever le sel. Puis, je l'ai fait cuire sur le bbq environ 15 à 20 minutes. Pendant ce temps j'ai préparé une salsa de fraises. En voici les ingrédients: Saumon 2 c. à soupe de gros sel 1/4 tasse de sirop d'érable Laisser mariner pendant 1h ou plus. Rincer à grand...

La semaine passée, ma famille et moi avons eu la chance d'aller visiter le Centre des Sciences de Montréal et de voir un film IMAX®TELUS : Océans 3D . Une journée remplie de découvertes pour les grands et les petits. Les expositions permanentes et l'exposition temporaire sauront captiver votre attention! Si je vous parle de Dreamworks Animation peut-être n'avez-vous pas de référent, mais si je vous dis Shrek, Dragons, Kung Fu Panda, Les Trolls, etc. Ça vous dit quelque chose hein? Présentement, et jusqu'au 16 septembre 2018 , l'exposition temporaire présentée est celle de  Dreamworks Animation. Ceux-ci exposent au grand public les secrets les mieux gardés à propos de la création de leurs films d'animation les plus populaires. Une sortie qui saura raviver votre cœur d'enfant. On y découvre certaines maquettes du décor de plusieurs films, des esquisses, des statuettes de personnages en trois dimensions et plus encore. Il y a aussi plusie...

J'espère que je ne t'apprends rien en te disant qu'il ne reste que 5 jours d'école. J'imagine que les enfants autour de toi sont fébriles car les vacances estivales arrivent enfin! Que rime avec fin d'année scolaire? Excitation, été, chaleur, la fin des lunchs, deux mois de congé de devoirs et leçons, début des camps de jour, popsicle, slush, etc. Je m'arrête ici. Ah oui... cadeaux de fin d'année. Tu es du genre dernière minute? Voici donc 11 idées-cadeaux que ton enfant pourra remettre à son enseignant(e) et/ou éducatrice (éducateur) afin de le ou les remercier pour l'année scolaire. Est-ce obligatoire? Non. Sache que les professeurs ne vivent pas dans l'espoir de garnir leur maison à la fin de l'année! :) Est-ce que ça fait plaisir? Certainement. Est-ce nécessaire de débourser? Non. Pourquoi ne pas offrir un bouquet de fleurs? L'attention saura parler d'elle-même. Tu as un jardin ou une plate-bande ga...

La fameuse deuxième nuit à l'hôpital!  Tu n’en as pas entendu parler? Tu vas tripper solide tu vas voir. Tu flattes ta première bedaine, mais tu ignores tout de cette deuxième nuit? Attends-toi au pire! Comme ça tu ne seras pas déçue! T’sais rester éveillée parce que ton bébé n’est pas bien nulle part et que tout ce qu'il veut c’est pleurer toutes les larmes de son corps. Le début de ta nouvelle vie de maman! Les premières heures passées auprès de cet être seront idylliques ou presque... Les premiers regards, son petit nez, ses minis ongles, son odeur, sa première tétée, etc.   J'ai eu trois beaux enfants. Et trois deuxièmes nuits de "marde" à l'hôpital. À mon premier, personne ne m'avait parlé de la nuit de l'horreur. Pour expliquer mes sanglots et ma non-compréhension de ce qui était en train de se passer avec ma petite bête, une infirmière en poste m'avait dit que mon bébé venait de réaliser qu’il avait quitté mon utérus. Sa...

 20 mai 2018 Petite, quand j'arrivais chez ma grand-mère et que l'odeur qui embaumait la maisonnée était celle de ses fameuses galettes j'étais bien heureuse. Quand elle en faisait, elle ne se contentait pas d'en faire qu'une "batch".  Comme a peu près tout ce qu'elle cuisinait. Car il y a toujours eu plusieurs petits mains qui les appréciaient. Mes grands-parents ont eu 7 enfants. Qui eux, à leur tour, ont donné 15 petits-enfants. De la visite, il y en avait souvent chez "Grand-man". Quand j'ai quitté le nid familial j'ai demandé la recette à ma grand-mère. Elle a perdu beaucoup d'autonomie au courant de l'hiver passé. Elle est maintenant dans une résidence pour personnes âgées et ne cuisine plus.  Récemment, je me suis dit qu'il fallait bien que je fasse des galettes pour lui faire plaisir et, par le fait même, les faire découvrir à ma famille. Ils ont adoré. Voici donc la recette des galettes Brigit...

 4 avril 2018 De la visite impromptue! Voici l'ennemi juré de toute maisonnée. Tu rends ma marmaille à bout de nerfs. Qui aime voir son enfant avoir de la difficulté à respirer? Ou encore tousser jusqu’à s’en étouffer? En fait, qui aime voir son enfant malade point? Déjà nous quand nous sommes congestionnés ce n'est pas tant la fiesta. Je me dis que dans son petit nez rikiki ça doit être pire. Afin d’améliorer leur sort, ici nous utilisons quelques objets de torture. Tout d'abord, l'eau saline maison* que l'on injecte avec une seringue. Je tiens à spécifier que celle-ci est sans aiguille!  Ensuite, le mouche bébé ou encore l'aspirateur nasal. Qui, passé un certain âge, redevient plaisant. Du moins c'est ce que me démontre mon deux ans. Il m'apporte ce dernier pour que je lui siphonne le nez. Quel bruit agréable que d'entendre toute ces sécrétions se faire aspirer pas mon air! Idéalement, pour moi, je laisse ça à papa. Mais quand il n...

Cette année je me lance! J'organise une chasse aux œufs de Pâques. Depuis l'an passé, mon plus vieux me parle de la fois, où armé d'un panier, il était parti à la recherche des cocos de Pâques qui étaient cachés dans la neige, les buissons, sur les marches, etc. "Te rappelles-tu maman?", me dit-il. Comment oublier quand tu m'en parles si souvent! :) Avant d'avoir des enfants je n'avais jamais entendu parler de cette chasse où les parents s'amusent à cacher des cocos de Pâques un peu partout sur leur terrain. Mes parents ne nous ont jamais fait  participer à cette activité. Ça y est, je constate que j'ai eu un manque dans mon enfance. (Sérieusement, je ne pense pas que cela peut nuire au développement d'un enfant. :)) D'ici quelques jours vous serez plusieurs à préparer cette fameuse chasse. On va se le dire, vous le faites probablement pour voir le sourire dans le visage de vos enfants ainsi que leur fierté quand ils tr...